Rôzne

Prečo táto spoločnosť jednoducho vymazala tweet o konzumácii mäsa a životnom prostredí? („The Washington Post“)

Tweet uverejnený na Twitteri na oficiálnej Twitter stránke spoločnosti Bayer Crop Science v nedeľu spôsobil medzi poľnohospodármi značný škandál. To viedlo nemeckú spoločnosť v oblasti vedy a života k vydaniu ospravedlnenia, ktoré následne vyvolalo rozhorčenie environmentalistov. Kontroverzný tweet - ako môže vegetariánstvo pomôcť životnému prostrediu - ďalej zdôraznil rastúce napätie medzi poľnohospodárskym priemyslom, ktorý dodáva neustále rastúci dopyt po mäse, a dôkazy o kľúčovej úlohe hospodárskych zvierat v emisiách skleníkových plynov.

Podľa správ je tweet - ktorý bol následne vymazaný - prepojený s nedávnym článkom Vox o výsledkoch štúdie, podľa ktorého, ak sa stanete vegetariánom, môžete znížiť svoju uhlíkovú stopu na polovicu. Obrázky a odkazy na správy o poľnohospodárstve a príbuzných odvetviach sa často objavujú na Twitteri. Konkrétne však tento tweet vyvolal rýchlu reakciu od poľnohospodárov, ktorých plodina priamo podporuje hospodárske zvieratá, a od ostatných poľnohospodárov a majiteľov domácich zvierat.

V pondelok ráno bol na stránke spoločnosti zverejnený ďalší tweet s verejným ospravedlnením, v ktorom sa uvádza, že „hospodárske zvieratá majú našu plnú podporu (BCSC).“ V ten istý deň hovorca na svojom blogu potvrdil, že tweet bol „omylom“ a že spoločnosť nemala „len úctu a obdiv pre chovateľov hospodárskych zvierat, ktorí svoj život venujú poľnohospodárstvu“.

Hovorca spoločnosti Bayer Jeffrey Donald v e-maile adresovanom časopisu Washington Post citoval blogový príspevok a potvrdil, že tweet „bol omylom a neodráža náš názor“.

Zároveň spoločnosť vyvolala hnev environmentalistov, ktorí boli sklamaní ospravedlňovaním spoločnosti Bayer za zverejnenie tweetu, ktorý podľa ich názoru odrážal „pravdu“.

Početné štúdie v skutočnosti podporujú myšlienku, že mäsový priemysel - a najmä chov dobytka - je jedným z hlavných faktorov emisií skleníkových plynov. Iba v Spojených štátoch agentúra pre ochranu životného prostredia odhaduje, že poľnohospodárstvo predstavuje asi 10 percent všetkých emisií skleníkových plynov a metán produkovaný samotným dobytkom predstavuje asi tretinu týchto emisií. Podľa správy Organizácie Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo z roku 2013 hospodárske zvieratá vo svete ako celku produkujú viac ako 7 miliárd metrických ton ekvivalentu oxidu uhličitého, čo predstavuje asi 15 percent všetkých antropogénnych emisií skleníkových plynov každý rok.

Emisie uhlíka z chovu hospodárskych zvierat sú skutočne obrovské. Patrí sem metán produkovaný samotnými zvieratami, najmä kravy, a obrovská uhlíková stopa spojená s produkciou krmiva pre hospodárske zvieratá a premenou pôdy na pestovanie a ďalšie potreby.

Na základe týchto predpovedí sa uskutočnili štúdie s cieľom študovať, ako globálne klimatické zmeny vplývajú na klímu. V článku z roku 2014 Vox, ktorý cituje ofenzívny článok spoločnosti Bayer, bolo popísané, ako rôzne druhy stravy ľudí ovplyvňujú uhlíkovú stopu. Do štúdie sa zapojili obyvatelia Británie - jedáci mäsa, ryby, vegetariáni a vegáni. Výsledkom štúdie bolo zistenie, že zníženie konzumácie mäsa z väčšej časti vedie k zníženiu skleníkového efektu.

Senzačná štúdia Národnej akadémie vied, uverejnená v marci, viedla k podobným záverom. Zároveň sa predpokladalo, že prechod na rastlinnú výživu v globálnom meradle môže nielen zachrániť milióny životov prostredníctvom zodpovedajúcich zdravotných výhod, ale aj znížiť, v závislosti od terénu, 29 až 70 percent emisií skleníkových plynov spojených s potravinami, v najbližších niekoľkých desaťročiach.

A ako zvyčajne, bola prijatá odvetná štrajk z poľnohospodárstva a najmä z výroby. V reakcii na to v marcovej štúdii vedúci Severoamerického mäsového inštitútu povedal: „Veľa novín zdôrazňuje prínosy konzumácie mäsa a riziká spojené s jeho vylúčením zo stravy.“ Poukázal tiež na to, že v porovnaní s odvetvím dopravy a energetiky produkujú hospodárske zvieratá v Spojených štátoch relatívne malý zlomok celkových ľudských emisií. (Aj keď Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo uviedla vo svojej správe výrazný nárast tohto podielu v celosvetovom meradle v čase porovnania).

Okrem toho Bayer nedávno na svojom blogu navrhol, že uhlíková stopa hovädzieho dobytka sa v najbližších niekoľkých desaťročiach skutočne zmenšuje. Niektoré štúdie dokonca ukázali, že od roku 1970 klesla uhlíková stopa na kilogram hovädzieho dobytka. Na druhej strane potreba hovädzieho mäsa a iných druhov mäsa iba rastie a očakáva sa, že tento trend bude pokračovať. Rozsiahla produkcia mäsa na celom svete môže prevážiť nedávne zníženie emisií skleníkových plynov na kilogram.

V nedávnom tweete spoločnosť Bayer uznala možné zvýšenie dopytu. Takže v pondelok spoločnosť upozornila na prácu poľnohospodárskej výskumnej komunity CGIAR, čo naznačuje, že v nasledujúcich 15 rokoch sa potreba živočíšnych bielkovín zvýši o 60 percent.

Mnohí odborníci v oblasti klímy sa v zásade zhodujú v tom, že dlhodobé investície do poľnohospodárstva sú z hľadiska klímy planéty v budúcnosti dosť zastaraný. A hovoria nielen o mäsovom priemysle. Podľa nedávnych štúdií by do roku 2030 mali emisie z poľnohospodárstva po úspešnom vykonaní Parížskej dohody klesnúť na najmenej miliardu ton ročne.

Avšak napriek reakcii na tweet od spoločnosti Bayer zostáva spotreba mäsa hlavným vinníkom, pokiaľ ide o globálne emisie skleníkových plynov. Dôkazy naznačujú, že globálna redukcia mäsa by mohla mať obrovský vplyv na klímu budúcnosti. A to nie je len veda - niečo sa môže zmeniť bez ohľadu na diskusiu na Twitteri.

Populárne Príspevky

Kategórie Rôzne, Nasledujúci Článok

Vimalakirti nirdesha sutra. Kapitola V. Stretnutie Manjushriho s Vimalakirtim
Budhizmus

Vimalakirti nirdesha sutra. Kapitola V. Stretnutie Manjushriho s Vimalakirtim

Potom Buddha povedal Manjushri: „Obrátite sa na Vimalakirti a spýtajte sa na jeho zdravie.“ Manjushri odpovedal: „Najušľachtilejší na svete, je to človek s najvyššou múdrosťou a nie je ľahké byť s ním rovnocenný v výmluvnosti. Lebo dosiahol realitu a je zručným interpretom základov Dharmy. Sila jeho reči nepozná prekážky a jeho múdrosť nemá hranice. Je kompetentný vo všetkých veciach. v súvislosti s rozvojom bódhisattvy, pretože vstupuje do tajnej pokladnice všetkých Budhov. Porazil všetkých démonov, získal všetky transcenden
Čítajte Viac
Jataka nadmerného smútku
Budhizmus

Jataka nadmerného smútku

Elegantne oblečený v brilantných náušniciach; tento Učiteľ povedal v Jetovom háji o jednom otcovi rodiny Shravasti, ktorej náhla smrť jeho milovaného syna bola. Tento rodinný otec bol svetským nasledovníkom prebudeného.
Čítajte Viac
Tibet. 4 zdroje posvätných riek
Budhizmus

Tibet. 4 zdroje posvätných riek

Autorom článku je Alexey Perchukov, cestovateľ a podnikateľ, ktorý praktizuje rôzne liečivé systémy, každoročne robí púť na sväté miesta v Tibete. V tomto článku Alexey hovoril o zdrojoch, ktorých rieky sa nachádzajú v blízkosti Kailasu, ao ich vlastnostiach.
Čítajte Viac