Zdravie

Škodlivý každodenný život: mikrovlnné rúry, čistiace prostriedky pre domácnosť, jednorazové riady, plast

Domov je špeciálne miesto pre každého človeka. Bez ohľadu na to, koľko času v ňom človek strávi, chce ho každý vytvoriť tak, aby sa príjemne vracal po náročnom dni, v ktorom v ňom vždy nájdete pokoj, pohodlie a harmóniu, pokojný a bezpečný.

Ľudia sa snažia o pohodlie, využívajúc pritom všetky dostupné prostriedky a výhody modernej civilizácie bez premýšľania o tom, aké sú tieto „výhody“. Aspoň 20. storočia sa naša civilizácia aktívne rozvíjala, dosahovala nové výšky a objavy v priemysle, vede a ponúka nové produkty pre pohodlný život. Mnohí sa úprimne radovali a úspešne ich používali. Ale všetko sa mení - euforia objavov a pokroku prechádza, ale sediment zostáva a človek si začína všímať, že nie všetko nové je v jeho živote, najmä v jeho zdraví, také dobré.

Ľudia robia renovácie, tešia sa z plastových okien, nového laminátu, linolea, kobercov, vinylových tapiet a strešných stropov, pričom v tomto okamihu nepremýšľajú o svojom zdraví. Väčšina nábytku z drevotrieskových dosiek, drevovláknitých dosiek, výrobkov vyrobených z polymérov, syntetických materiálov, farieb a lakov emituje chemikálie škodlivé pre zdravie: formaldehyd, fenol, amoniak, benzén a mnoho ďalších. Byt už nie je vhodný na bývanie, ale skôr ako plynová komora. Umelé materiály vedú k problémom so spánkom, bolesťami hlavy, únavou a inými nepríjemnými následkami.

Tak málo prírodných pozostatkov v bytoch a najmä v kuchyniach! Každá žena v domácnosti chce, aby jej kuchyňa bola nielen krásna, ale aj funkčná, v ktorej strávi najmenej času varením a umývaním riadu. A ak vezmeme do úvahy priemerného laika, potom tiež, aby bol celý proces dostatočne ekonomický alebo aspoň „cenovo dostupný“. Stačí celý rad možností, ale móda pre zdravý životný štýl (pravdepodobne jeden z najlepších prejavov) vás núti rozhliadnuť sa a premýšľať o tom, ako žijeme?! Je správne jesť správne. Ale zdravie je dôležité nielen to, čo jete, ale aj z toho.

Premýšľali ste niekedy, aký druh riadu používate a z čoho pozostáva? Napríklad plast. Plast sa stal súčasťou života väčšiny ľudí.

Berú jednorazové riady na piknik, ukladajú varené jedlo do plastových nádob, zohrievajú ho v mikrovlnnej rúre, pijú čaj z plastových pohárov a vodu varia v plastových elektrických kanviciach. Prázdne plastové fľaše pod limonádou alebo minerálnou vodou sa ponechajú a znovu a znovu používajú, pričom sa zabúda na to, že sú jednorazové! Nemusí to byť správa pre ľudí, ktorí majú znalosti v chémii plastov, ale premýšľa o tom obyčajný laik, keď si môžete kúpiť lacný „komfort a pohodlie“ na všetkých policiach!?

Čo je to plast? Polymérny materiál. Vo svojej čistej forme je veľmi krehký, ale aby sa zlepšili ukazovatele trvanlivosti a pevnosti, výrobcovia pridávajú špeciálne chemické komponenty, vďaka ktorým sa plast stáva silnejším, ale bohužiaľ toxickejším. Spoločnosti tvrdia, že ich výrobky nie sú škodlivé pre ľudské zdravie, ak budete postupovať podľa pokynov na použitie.

Na triedenie plastov bolo vyvinuté medzinárodné označenie, trojuholník tvorený šípkami s číslom vnútri. Pod trojuholníkom, spolu alebo namiesto čísla, je možné uviesť písmenový kód plastu. Výrobca tiež umiestňuje na svoj výrobok špeciálne označenie, ktoré označuje, na aké účely ho môžete použiť. Najbežnejšie príznaky sú: „vidlička so pohárom“, „snehové vločky“, „taniere pod sprchou“ a teplota. Takéto znaky naznačujú, že výrobok je vhodný na kontakt s potravinami a že je povolené určité vystavenie plastom (napríklad umývanie vodou, zahrievanie alebo mrazenie).

Plast je rozdelený do 7 typov.

  • Trojuholník a 1 vnútri: Polyetyléntereftalát PET (E) alebo PET.

Lacný, vďaka ktorému sa nachádza takmer všade. Obsahuje najviac nápojov, rastlinných olejov, kečupov, korenín, mliečnych výrobkov, kozmetiky. Nesmie sa používať v mikrovlnnej rúre a plniť horúcim jedlom. PET misky majú trvanlivosť jeden rok, potom sa z plastu začnú uvoľňovať škodlivé látky. Vhodný iba na jedno použitie. Pri opakovanom použití vyniknite ftaláty - toxické látky, ktoré dodávajú plastickej elasticite. Existujú filmy, v ktorých sú balené párky, syry a iné výrobky. Vystúpenie z plastu dokáže prejsť na tuky.

  • Trojuholník a 2 vnútri: Vysokotlakový polyetylén PEHD (HDPE) alebo LDPE.

Lacný, ľahký, odolný proti teplotným vplyvom (rozsah od -80 do +110 stupňov C). Nádoby na jedno použitie, nádoby na potraviny, balenie mlieka, fľaše na kozmetiku, baliace vrecia, vrecia na odpadky, tašky, hračky. Považuje sa za relatívne bezpečný, hoci z neho môže byť uvoľňovaný formaldehyd.

formaldehyd Je uvedený ako karcinogén, má chronickú toxicitu, má negatívny vplyv na genetiku, reprodukčné orgány, dýchacie cesty, oči a pokožku. Má silný vplyv na centrálny nervový systém. Tento karcinogén sa raz v tele dramaticky mení a premieňa sa na metylalkohol alebo kyselinu mravčiu. V moderných apartmánoch v európskom štýle je koncentrácia formaldehydu najvyššia, ktorá sa zvyšuje s kúrením (alebo iba s teplom).

  • Trojuholník a 3 vnútri: Polyvinylchlorid V, PVC alebo PVC.

To je práve PVC, z ktorého sa vyrábajú okenné profily, nábytkové prvky, fólie na zavesené podhľady, rúry, obrusy, záclony, podlahové krytiny, nádoby na technické kvapaliny.

Polymér sa vyznačuje nízkymi nákladmi, a preto je medzi výrobcami žiadaný.

Obsahuje formaldehyd, bisfenol A (informácie pozri nižšie), vinylchlorid, ftaláty a môže tiež obsahovať ortuť a / alebo kadmium. Môžete si kúpiť drahé profily okien, drahé strečové stropy, drahé lamináty, ale ani vysoká cena výrobku neposkytuje žiadne záruky zabezpečenia. Zakázané na použitie v potravinách. Po mesiaci skladovania v takejto fľaši minerálna voda absorbuje niekoľko miligramov vinylchloridu. A podľa onkológov je táto dávka vážna aj pre dospelých. V prípade otravy budete myslieť na čokoľvek, ale nie na plast, v ktorom bola voda uložená.

Je prakticky nerecyklovateľný. Obzvlášť nebezpečné pri horení.

  • Trojuholník a 4 vnútri: PELD nízkotlakový polyetylén (LDPE) alebo HDPE.

Lacný a bežný materiál, z ktorého sa vyrába väčšina vriec, vreciek na odpadky, fliaš na pracie prostriedky, hračiek, CD, linolea.

Relatívne bezpečný pre použitie v potravinách, v zriedkavých prípadoch môže emitovať formaldehyd. Plastové vrecká nie sú také nebezpečné pre ľudské zdravie, ako sú nebezpečné pre ekológiu planéty.

  • Trojuholník a 5 vnútri: Polypropylén PP alebo PP.

Odolný a tepelne odolný plast, z ktorého sa vyrábajú nádoby na potraviny, obaly na potraviny, injekčné striekačky, hračky. Odolá vysokým teplotám, preto v pokrmoch vyrobených z tohto plastu sa jedlo zohrieva v mikrovlnnej rúre. Veľkým mínusom tohto jedla je jeho nechuť k tukom, pri kontakte s nimi sa polypropylén ničí a uvoľňuje toxické látky vo forme formaldehydu, ftalátov.

  • Trojuholník a 6 vnútri: Polystyrén PS alebo PS.

Lacný a ľahko vyrobiteľný plast, z ktorého sa vyrábajú takmer všetky jednorazové riady, poháre na jogurt, nádoby na potraviny, hračky, tepelne izolačné platne.

Polystyrénové (PS) misky tiež nemajú radi vysoké teploty a sú určené pre studené jedlo a nápoje. Pri kontakte s horúcimi tekutinami uvoľňuje polystyrén toxickú látku - styrén, ktorý sa následne hromadí v našej pečeni a obličkách a postupne ich ničí.

  • Trojuholník a 7 vnútri: Polykarbonát a ostatné plasty O, OSTATNÉ alebo OSTATNÉ.

Táto skupina zahŕňa plasty, ktoré nedostali samostatné číslo. Používajú sa na výrobu detských fliaš, viacvrstvových obalov, kombinovaných plastových, opakovane použiteľných fliaš na vodu.

Niektoré plasty z tejto skupiny obsahujú bisfenol A a niektoré sa podľa výrobcov vyznačujú zvýšenou čistotou životného prostredia.

Bisfenol A Už 50 rokov sa používa ako tvrdidlo pri výrobe plastov, ako aj výrobkov na báze plastov. Je to jeden z kľúčových monomérov pri výrobe epoxidových živíc a najbežnejšia forma z polykarbonátového plastu. Celý rad výrobkov je vyrobený z polykarbonátového plastu: kompaktné disky, nádoby na vodu, šošovky, plechovky, detské fľaše a diely pre autá. Používa sa vo veterinárnom lekárstve a medicíne ako antiseptikum. Bisfenol A je súčasťou zubných výplní a tesniacich materiálov. Prítomnosť bisfenolu A bola zistená dokonca aj na bankovkách takmer všetkých svetových mien vrátane rubľov. Napríklad v Kanade a Dánsku je používanie bisfenolu A úplne zakázané. Táto látka je však povolená Svetovou zdravotníckou organizáciou!

polykarbonát (MS) Riad bez obsahu bisfenolu A sa považuje za najbezpečnejší a najpraktickejší. Nie všetci však s týmto tvrdením súhlasia. Špeciálna búrka rozhorčenia je spôsobená výrobou a používaním detských fliaš vyrobených z polykarbonátu. Pred tromi rokmi kanadskí vedci vydali prvé varovania o nebezpečenstve BPA. Dokázali, že látka použitá pri výrobe plastových jedál vedie k modifikáciám v mozgu a vystavuje telo riziku rakoviny prsníka alebo prostaty, srdcových chorôb a cukrovky.

Ľudstvo sa stalo tak závislým od plastov, že je nemožné opustiť jeho použitie dokonca aj v potravinárskom priemysle. Všetko, čo môžeme urobiť, je minimalizovať kontakty s plastom a pristupovať k jeho použitiu, keď o ňom viete omnoho viac:

  • Vždy sa pozrite na označovanie plastov a nepoužívajte výrobky, ktoré vôbec neexistujú;
  • Riad na jedno použitievrátane plastových fliaš nie je možné znovu použiť, nezabudnite, že keď príde do styku s horúcim, stane sa toxickým;
  • Plastové vrecká Určené na balenie tovaru, nie na skladovanie. Výnimkou sú iba tie balenia, ktoré sú odolné voči nízkym teplotám. V bežných plastových vreckách sa počas chladenia uvoľňujú toxické látky;
  • Neexistuje žiadna výnimka a vákuové balenie, Pri dlhodobom skladovaní sa v ňom ľahko objavujú stafylokoky a salmonely. Starostlivo sledujte dátum výroby a nekupujte tovar s uplynutým dátumom balenia;
  • Nakladané a solené potraviny neskladujte v plastoch. Kyselina koroduje ochrannú vrstvu a plast začína uvoľňovať všetky rovnaké toxické látky;
  • balíčky, v ktorých sa kyslá smotana predáva v obchodoch, je tiež mlieko a džús nebezpečenstvo, Výrobcovia niekedy s cieľom šetriť peniaze používajú namiesto lepidla na potraviny priemyselné. Aktívne toxíny lepidla reagujú s výrobkami. A ak nie je správne skladovaný, pod vplyvom tepla a svetla, polyetylén emituje amoniak, kyanid a benzén. Tieto ťažké látky sa zmiešajú s produktom a ľahko vstúpia do nášho tela;
  • Výrobky, ktoré boli dovezené zo skladu, musia byť okamžite prevedené z obalu na sklenené, kovové alebo keramické misky;

Štúdie ukázali, že absolútne všetok plast môže byť zdraviu nebezpečný. Škodlivé látky z plastu sa začínajú dostávať do potravín aj pri najmenšom zahrievaní a často pri izbovej teplote. Niektoré naopak, s mrazom.

Preto plastové nádoby skontrolujte a zlikvidujte. Dajte prednosť výrobkom zo skla, dreva, kovu. Je tiež potrebné zbaviť sa plastových elektrických kanvičiek. Je možné, že hospodárne ženy v domácnosti udržiavajú plastové obaly na zmrzlinu alebo džem, nie sú lenivé, vyhoďte.

Oddelene chcem zaznamenať pokrmy melamín - látka, z ktorej sa v chemickom priemysle získavajú rôzne formaldehydové živice. Vyzerá to ako porcelán, ale je to plast, ktorý je naj toxickejší zo všetkých druhov plastových nádob. Koncentrácia formaldehydu v melamíne je veľmi vysoká a zvyšuje sa, keď je v miskách horúca. Výkresy na ňom môžu zostať vďaka použitiu farby s prídavkom olova.

Bohužiaľ, nielen plast môže byť škodlivý v našej kuchyni.

kov Riad nie je na 100% bezpečný. Hliník sa považuje za najškodlivejší a je potrebné sa ho zbaviť. Riad z nehrdzavejúcej ocele je veľmi pohodlný a krásny, obsahuje však nikel, ktorý je silným alergénom. Popri nikle sa do jedla dostáva aj do potravín meď a chróm, a preto často získava „kovovú chuť“. Vyberte riad označený ako „nikel free“. Riad s nepriľnavým povrchom je vhodný iba na varenie, ale nie na skladovanie. V žiadnom prípade by ste nemali používať tento riad, ak je nelepivá vrstva poškodená alebo poškriabaná! Neodporúča sa v nej variť ani kyslé jedlá. Smaltované, porcelánové, keramické, možno najbezpečnejší druh jedla. Kým však nie je povrchová vrstva poškodená. Smaltované jedlá sa musia vyberať iba zo smotany, bielej, šedo-modrej, čiernej a modrej. V iných farbách smaltu, najmä svetlé, pridajte chemické zlúčeniny mangánu, kadmia a iných kovov. Keramiku zdobia laky a emaily, do ktorých sa pridáva olovo. Preto nepoužívajte riad s vnútorným vzorom.

Teraz módne a populárne silikón jedál, si zaslúži pozornosť, iba ak ste si istí výrobcom a zložením silikónu, ktorý bol použitý pri výrobe.

To tiež nie je žiadnym tajomstvom takmer všetky domáce chemikálie sú škodlivé, Čistiace prostriedky na riad obsahujú žieravé zásady, ktoré účinne bojujú proti tuku, ale nie sú úplne vyplavené vodou. Výsledkom je, že celá táto „chémia“ je v našom žalúdku, čo vedie k vredom, gastritíde a alergiám. Niektoré detergenty obsahujú chlór, formaldehyd a ďalšie škodlivé látky, ktoré môžu spôsobiť podráždenie pokožky rúk, zápal slizníc očí, sťažené dýchanie, nehovoriac o poškodení vnútorných orgánov: žalúdok, obličky, pečeň, pľúca.

Ale hit na našom zozname je mikrovlnná rúračo sa v posledných rokoch stalo nevyhnutnou. Svojou jednoduchosťou použitia si viazala nielen ženy v domácnosti, ale aj mužov a deti. Názory na nebezpečenstvo mikrovlnnej rúry sa líšia a vytvárajú okolo nej rovnaký počet priaznivcov a odporcov.A aj s vedomím, že z toho vyplýva viac škody ako úžitku, je pre modernú spoločnosť ťažké opustiť jej používanie v každodennom živote.

Ak iné elektrické spotrebiče vytvárajú okolo seba magnetické pole, mikrovlnná rúra v prevádzkovom režime vyžaruje elektrické a magnetické vlny v rozsahu mikrovln, ktoré sú podobné žiareniu fungujúceho mobilného telefónu, ale sú mnohokrát silnejšie. Mikrovlny majú schopnosť prenikať malými trhlinami a dierami, sklenené a drevené dvere, sádrokartónové priečky sa odrážajú od kovových predmetov. Zároveň sú dobre absorbované predmetmi obsahujúcimi vodu, najmä ľudským telom. Mikrovlny prenikajú cez pokožku a orgány videnia a majú škodlivé účinky na ľudské telo. Množstvo žiarenia závisí od inštalovaného výkonu v mikrovlnnej rúre.

Elektromagnetické žiarenie nemožno vidieť, nepočuť ani jasne cítiť, ale existuje a pôsobí na ľudské telo, čo vedie k oslabeniu buniek. Krv, endokrinný systém, imunitný a reprodukčný systém, mozog, oči sú najviac ovplyvnené elektromagnetickými poľami. Tehotné ženy sú zvlášť škodlivé jedlo varené na mikrovlnných rúrach. Neobmedzené používanie mikrovlnnej rúry počas tehotenstva môže viesť k spontánnemu potratu, predčasnému pôrodu a výskytu vrodených malformácií u detí.

Presný mechanizmus vystavenia elektromagnetickému žiareniu ešte nebol skúmaný. Účinok sa neobjaví okamžite, ale keď sa hromadí, môže byť ťažké pripísať konkrétnu chorobu, ktorá sa náhle vyskytla u osoby, na účet zariadení, s ktorými bola v kontakte.

Mikrovlnná rúra nepriaznivo ovplyvňuje naše zdravie nielen prítomnosťou v kuchyni, a nielen jej priamym použitím. Neprináša žiadne výhody pre výrobky, ktoré sú v nej ohrievané, varené, rozmrazené. Elektromagnetické žiarenie vedie k deštrukcii a deformácii molekúl potravín. Vytvára nové zlúčeniny, ktoré v prírode neexistujú, nazývané rádiolytické. Rádiolytické zlúčeniny vytvárajú molekulárnu hnilobu - ako priamy dôsledok žiarenia. Tu je len zoznam toho, čo sa s výrobkami deje: hodnota potravín klesá zo 60% na 90%; biologická aktivita vitamínu B (celý komplex), vitamínov C a E zanikne aj v mnohých mineráloch; Mnohí vedci tvrdia, že v procese varenia sa v potravinách vytvárajú karcinogénne látky. Je prísne zakázané ohriať mlieko a jedlo pre dieťa v mikrovlnnej rúre.

Aby som to zhrnul, Chcem povedať, že čím som ďalej písal tento článok, tým viac som si uvedomil, že to, čo sme predtým nazývali našou pevnosťou, nie je jedno. Bohužiaľ, vo väčšine prípadov naše domy a byty predstavujú viac hrozby ako bezpečnosť. Ale možno mnohí s tým nesúhlasia. Na druhej strane, aj keď chápeme škodlivosť toho, čo nás obklopuje, je takmer nemožné vyhnúť sa všetkému alebo sa pred ním skrývať. Teraz, keď však všetci poznajú vlastnosti určitého tovaru, môžu chrániť svoje zdravie a zdravie svojich detí tým, že opustia aspoň niektoré moderné a pohodlné veci. Nie je to také ťažké. Stačí trochu zmeniť svoje návyky a naučiť sa byť prirodzene zdravý.

V tomto môžeme pomôcť skúsenosti múdrych predkov, ktoré modernosť bezpečne vtlačila do pozadia. Aj keď asi pred 30 - 40 rokmi si môžeme pamätať, ako sa ovsená kaša s drevenými lyžičkami jedla v cestovných podmienkach a ako sa chlieb skladoval v krásnych drevených nádobách na chlieb. A to všetko nie je ľahké. V Rusku bol drevený nábytok a riad všadeprítomný. Jedli drevené lyžice z drevených dosiek, použili drevené misky, panvy a džbány. Okrem toho tkali jedlá z brezovej kôry - trepačky soli, tueski na skladovanie múky, cereálie. Výrobky z brezovej kôry boli obzvlášť populárne. Brezová kôra má silné antiseptické vlastnosti. Je dokázané, že vzduch v brezovom lese je sterilnejší ako v operačnej sále. Brezová kôra bola aplikovaná na poškodené časti tela, čo prispelo k ich rýchlemu uzdraveniu. Brezová kôra je tiež nevyhnutným nástrojom pre pacientov s vysokým a nízkym krvným tlakom, ako aj pre ľudí so sklonom k ​​častým a silným bolestiam hlavy.

Okrem toho, druhý názov pre březovú kôru bol vždy „teplé drevo“. Jeho pozitívna energia je tak silná, že výrobky vyrobené z tohto materiálu si zachovávajú teplo aj v chladnej miestnosti. Energia brezy čistí a harmonizuje priestor. Jedlá z lip majú protizápalové vlastnosti, z horského popola - chráni pred nedostatkom vitamínov. Dub má protizápalové a antiseptické vlastnosti. Dubové drevo obsahuje tanidy, vďaka ktorým drevený hrnček dodáva nápoju osobitnú arómu. A v cédrovom tanieri si jedlo dlho udržuje chuť. Je tiež potrebné zohľadniť dezinfekčné vlastnosti cédrového dreva. Jalovcové pokrmy dlho nezhoršia. Mlieko uložené v takejto miske sa ani v horúcom dni neobjaví kyslé a solená zelenina sa v sudoch borievky skladuje dlhšie ako obvykle.

Našťastie teraz môžete ľahko nájsť riad a ďalšie predmety pre domácnosť. Najdôležitejšie je mať na pamäti, že pri použití produktov z dreva je vďaku potrebné zachovať integritu našich lesov výsadbou nových stromov.

Populárne Príspevky