Diania

Bez pohybu nebudete spokojní

Pierre Ducan o vzťahu zdravej hmotnosti a duševného zdravia.

Spokojnosť je v jadre harmonického stavu človeka, podľa svetoznámeho lekára a odborníka na výživu Pierre Ducane (v józe tento stav nazývame Santoshi).

V posledných niekoľkých rokoch sa Monsieur Ducan venoval skúmaniu príčin, prečo sa človek cíti spokojný. Teraz píše knihu o vzťahu medzi zdravou hmotnosťou a duševným zdravím. Pred vydaním knihy hovoril lekár najmä o knihe Jóga o svojej teórii zdravej a harmonickej váhy.

Nie všetci priaznivci zdravého životného štýlu považujú stravu Pierre Ducane za vyváženú kvôli živočíšnym bielkovinám, ktoré lekár odporúča na chudnutie. V tomto článku sa monsieur Ducant pokúsil odhaliť mýtus o sebe ako o „mäsovom výživu“ a dokonca hovoril o existencii ducanskej stravy pre vegetariánov.

O zdroji inšpirácie

Som francúzsky odborník na výživu - som známy ako Monsieur Ducant. A vo svojej praxi skúmam dôvody, pre ktoré je človek schopný cítiť uspokojenie. Ako som sa k tomu dostal? Kedysi dávno, keď za mnou prišli pacienti, som sa ich spýtal, čo majú radi a čo nemajú radi z jedla a všeobecne vo svojom živote. A najčastejšie sa stalo, že jedli sladké a mastné, pretože sa v ich živote niečo pokazilo, necítili potešenie. A potom som sa snažil pochopiť, odkiaľ to pochádza. Čo je dôvodom, prečo človek začína jesť nezdravé jedlo.

O zásadách potešenia

Postupom času som prišiel na niekoľko zásad potešenia. A v tejto štúdii som urobil klasifikáciu. Výsledkom bol dotazník. Spýtal som sa ľudí, či majú rodinu, deti, aké sú veci v práci, ako sa radi relaxujú, či je v ich živote dostatok lásky. Každému človeku som dal mapu a venoval som pozornosť miestam, kde sú diery, a postavil som teóriu, ktorú som nazval „10 stĺpov šťastia“.

1. pilier je jedlo. Jete žiť. Ak nejete, zomriete. A tiež dostanete serotonín „hormón radosti“ z jedla. Nie je to tak?

2. pilier je láska, sexualita, deti, rodičia - všetko týkajúce sa rodiny a všetko, čo súvisí so vzťahom žena + muž. Takže pokračujete ako druh, pokračujete v ľudskej rase, a to je veľmi dôležité. Ak robíte deti, pokračujte. Sex je veľmi dôležitý. Sex dáva uspokojenie. Nejde iba o telesnú radosť, ale aj o plodenie, a teda o pocit bezpečia.

Tretí pilier je vaša pozícia v spoločnosti a úroveň, v ktorej sa nachádzate. To je spokojnosť, ktorú máte z práce.

Štvrtý stĺp je miesto, kde žijete a kde sa môžete cítiť bezpečne; kde môžete byť pokojní pre všetkých, ktorých máte radi.

Piaty pilier je všetko, čo robíte s telom: tanec, šport a joga. To všetko vám dáva serotonín.

Šiesty stĺp je príroda. More, les, skaly, komunikácia so zvieratami.

7. pilier - patriaci do vašej sociálnej skupiny. Táto príslušnosť je veľmi dôležitá. Človek nechce byť vyvrhelcom. To vysvetľuje existenciu módy, sociálnych sietí.

8. stĺp je hra a vzrušenie. Spôsob, akým lovíte, tancujete, hráte počítačové hry. Je to veľmi dôležité - dáva inšpiráciu.

Prvých osem pilierov nie je len u ľudí, ale aj u zvierat. Ďalšie dve sú čisto ľudské.

9. stĺp - svätosť, spiritualita. To, čo je nad nami.

10. pilier je krása. Pozerám sa na Monu Lisu a mám plné emócií. A to je veľmi dôležité. Vo všetkom by mala byť krása, človek je na ňu veľmi citlivý.

Na špeciálnu mapu som zaznamenal odpovede na otázky. Zistil som, či niekto verí v Boha, v astrológiu, a ak povedal nie, prečiarkol som tento stĺp. Položil som otázky na všetkých desať pilierov a bolo mi vždy smutné, aby som tieto stĺpiky preškrtol, pretože keď mi napríklad niekto odpovedal „nie“ v odpovedi na otázky týkajúce sa krásy, spirituality, uvedomil som si, že čím menej stĺpov potešenia mal, , tým väčšia je pravdepodobnosť, že potreba potešenia nájde uspokojenie z jedla.

O vegetariánstve a sopke Ducan

Väčšina jogínov neje mäso - sú to vegetariáni alebo vegáni. Bol taký mýtus, že diéta Dukan nie je vhodná pre ľudí, ktorí cvičia jogu, pretože nebudú schopní vydržať proteínové dni útočného obdobia, keď človek konzumuje iba bielkoviny dva alebo tri dni.

Ale nemali by ste jesť mäso! Moja strava môže byť prispôsobená. Je to ako reštaurácia. Vyrábam jedálny lístok: 100 produktov. A už si vyberiete: Nejem mäso, ale jem ryby - a nechám to losos. Ak ste vegetarián, môžete si vybrať jogurt, vajcia. Hinduisti jedia mäso a ryby. Ale viem veľa jogínov, ktorí jedia ryby. Neprosím vás, aby ste jedli mäso. Pre vegetariánov sú najlepšie potraviny otruby, miso, shirotaki rezance z Japonska, vyrobené z nízkokalorickej cognac rastliny. Všetka energia zemepisnej šírky sa pohybuje. Japonci odrežú vrcholy brandy a z nej vyrobia múku a rezance z múky. K takým rezancom môžete pridať parmezán a trochu paradajkovej omáčky - je to veľmi chutné. Miso so zeleninou je tiež v poriadku!

O joge a jogínoch

Vieš, jogíni možno nemajú radi moju stravu, ale milujem ľudí, ktorí robia jogu. Moja žena cvičí jogu a má učiteľku v Paríži, chodí niekoľkokrát týždenne na svoje hodiny. Keď cvičíte jogu, ste majstrom svojej mysle, ovládate to - je to fantastické, pretože ste svojimi vlastnými pánmi. Oscar Wilde povedal, že keď bojujete a vyhráte, chuť víťazstva je oveľa lepšia, ako keď sedíte. Yogis bojujú s mysľou. Ja sám nechodím k tomuto učiteľovi mojej manželky. Robím relaxáciu.

O nebezpečenstvách cukru

Viem, že ľudia, ktorí cvičia jogu, jedia veľa sladkostí. Viem tiež, že v indickej kultúre sa sladkostiam prikladá veľký význam - existuje koncept dobra a radosti, sattva. Je to taký spôsob, ako dosiahnuť uspokojenie tela a mysle.

Ak pôjdete do Ameriky, uvidíte veľa ľudí, ktorí jedia veľa cukru. Myslím, že jóga je dobrá pre potešenie, ale nie som si istý, či je to kvôli cukru. Pozrite sa na človeka z hľadiska druhu a uvidíte, že od začiatku žili naši predkovia v prírode av civilizácii sme žili o niečo menej ako tisíc rokov. Celý čas sme žili v lesoch a lovili. A celé obdobie pred civilizáciou sme nevedeli, čo je cukor, nikdy sme ho nejedli. Zlato - áno. Je v prírode, ale je veľmi malý. Je zriedkavý. Preto jedzte med, ale nie každý deň a malú porciu. Ak sedíte v kancelárii, jedené sladkosti sa ukladajú v tuku, ak hráte šport, potom odchádzajú. Túto energiu musíte spáliť, inak tuky stratíte. Nemôžete si pomôcť, ale pohnúť sa! Bez pohybu nebudete spokojní. Telo je vy a váš mozog, je to tiež vaše telo. Je to nevyhnutná súčasť vášho tela a mali by ste o tom premýšľať.

Mango Lassi, Dr. Ducan

Budete potrebovať 4 prírodný jogurt s nulovým obsahom tuku, dve poháre odstredeného mlieka, 4 polievkové lyžice stevia a trochu manga (môžete nahradiť arómu).

Všetky prísady sa musia miešať a šľahať mixérom počas dvoch minút. Rovnaké lassi sa dajú pripraviť bez ovocnej arómy.

ĎAKUJEME ZA VÁS za pomoc pri usporiadaní stretnutia s Dr. Ducanom.

Populárne Príspevky

Kategórie Diania, Nasledujúci Článok