Diania

Bushmen Elixir

Rooibos má každú šancu stať sa novým favoritom prívržencov zdravej výživy: „Africký“ čaj má takmer užitočnejšie vlastnosti ako zelený čaj.

Rooibos (rooibos) v preklade z afrikánčiny (úradný jazyk Južnej Afriky) znamená „červený bush“. Táto rastlina rastie a pestuje sa iba v Južnej Afrike, v pohorí Cedar severne od Kapského mesta. Podľa africkej legendy dali veľkí bohovia Bushom rooibos ako elixír večnej mládeže a zdravia.

Periodická tabuľka

Rooibos v množstve liečivých vlastností prevyšuje dokonca zelený čaj. Neobsahuje kofeín ani teín, čo znamená, že ho môžete kedykoľvek vypiť v akomkoľvek množstve bez obáv z nespavosti alebo dehydratácie. Považuje sa za ideálny nápoj pre deti a dojčiace ženy. Okrem toho je obsah tanínu v rooibosu omnoho nižší ako v bežnom čaji. A kvôli minimálnemu obsahu kyseliny šťaveľovej v tomto čaji sa tento čaj odporúča ľuďom trpiacim obličkovými kameňmi.

Infúzia Rooibos obsahuje vitamíny C, E a P, A, ako aj železo, draslík, vápnik, horčík, fluorid, meď, zinok, mangán a sodík, nehovoriac o antioxidačných látkach. Má tiež baktericídne vlastnosti - Bushmen stále používa obklady z infúzie rooibos proti dermatitíde u dojčiat a kožným chorobám u dospelých. V Južnej Afrike sa rooibos používa ako liek na koliku a nespavosť u novorodencov. Podporuje trávenie, spevňuje steny krvných ciev, znižuje krvný tlak, používa sa ako expektorancia a anthelmintikum, rovnako ako na liečbu alergií a prevencie zubného kazu. Vzhľadom na svoje protirakovinové vlastnosti sa rooibos používa v liekoch proti rakovine, hepatitíde a cukrovke. Africký čaj je tiež žiadaný v kozmetike. Výpis z výťažku rooibos sa nachádza na štítkoch telových krémov a šampónov. Bežná infúzia rooibosu sa navyše môže ráno premývať.

Variť!

Proces varenia rooibos je veľmi jednoduchý: nalejte jednu alebo dve polievkové lyžice suchého rooibos do šálky s vriacou vodou a nechajte stáť najmenej päť minút. Aby sa nápoj stal silnejším, čajník sa môže vložiť do horúcej rúry na dobu infúzie: na rozdiel od obyčajného čaju, rooibos normálne toleruje varenie a pri dlhodobom varení sa nestane horkým ako čierny čaj; pri opakovanom varení sa nápoj ukáže byť takmer taký hustý, chutný a aromatický ako v prvom. K rooibosom môžete pridať citrón a med - hlavná vec, ktorú si treba zapamätať, je to, že med by nemal byť horúci.

Pozrite si video: Bushmen Reggae Cie - Never Look Back Man Version acoustique (Apríl 2020).

Populárne Príspevky

Kategórie Diania, Nasledujúci Článok