Diania

1. októbra - Svetový vegetariánsky deň

Kalendár udalostí

Vegetariánstvo je životný štýl, ktorý spočíva v odmietaní mäsa, rýb a iných krmív pre zvieratá na etické alebo rekreačné účely. Vegetariáni boli: Pythagoras, Plato, John Chrysostom, Sergius z Radonezha, Serafim zo Sarova, Budha, Konfucius, Mahatma Gándhí, Voltaire, Jean-Jacques Rousseau, Lev Tolstoy, Maurice Meterlink, George Bernard Shaw, Leonardo da Vinci, Isaac Newton. Henry Ford a mnoho ďalších - t. takmer všetky velikány tohto sveta, ktoré ovplyvnili osud ľudstva.

Doteraz sa pre fyzické a morálne zdravie človeka preukázala nielen prirodzenosť a prínosy výživy bez zabíjania; vegetariánstvo sa považuje za jednu z hlavných podmienok prevencie globálnej environmentálnej katastrofy. Posledné správy OSN ukázali, že chov zvierat je hlavnou príčinou globálneho otepľovania, ničenia lesov (pasienkov), znečistenia vody (živočíšny odpad) a ďalších environmentálnych problémov.

Podľa OSN sa svetová populácia do roku 2050 zvýši na 9 až 10 miliárd ľudí. Podľa vedcov však spotreba potravín nebude rásť v pomere k základným potrebám ľudí, ale oveľa viac; je to spôsobené skutočnosťou, že rozvojové krajiny postupne rozširujú a diverzifikujú svoju tradičnú stravu. Potreba výroby potravín sa do roku 2050 zvýši o 80% v dôsledku rastu populácie a zvyšujúcich sa spotrebiteľských požiadaviek obyvateľov rozvojových krajín.

Podľa predsedu Medzinárodnej rady pre vedu, laureáta Nobelovej ceny za chémiu Jüanhe Li v roku 1986, je teda jedinou šancou pre ľudstvo, aby sa uživilo, prechod na vegetariánsku stravu.

"Rastúca populácia planéty sa bude môcť živiť iba vtedy, ak prejde hlavne na vegetariánsku stravu," uviedol Yuanzhe Li.

„Ak krajiny, v ktorých sa proces nekontrolovanej spotreby ešte nezačal alebo aspoň nebol zavedený, pôjdu cestou USA a Európy, povedie to čoskoro k úplnému vyčerpaniu zdrojov planéty,“ uviedol Lee.

Podľa odborníkov by ďalším krokom mohlo byť aktívnejšie využívanie biologických zdrojov oceánu.

Podľa RIA Novosti obhajcovia zvierat v predvečer Svetového vegetariánskeho dňa ponúkli Petrohradom možnosť vyskúšať vegetariánske jedlá.

"Tofu, homos, seitán a falafel nie sú vôbec kliatbou, ale menami lahodných pochúťok, ktoré sú pre vegetariánov všetkých krajín známe. A mnohí si to ani neuvedomujú, myslia si, že ak nie je mäso, potom nie je nič," hovoria organizátori akcie.

Svetový deň vegetariánov bol založený Severoamerickou vegetariánskou spoločnosťou v roku 1977.

Populárne Príspevky

Kategórie Diania, Nasledujúci Článok

Shankha mudra
Rôzne

Shankha mudra

Predstavujeme vám shankh mudru. V našej múdrej encyklopédii sa môžete zoznámiť s popisom, technikou implementácie, účinkami a vlastnosťami tejto mudry.
Čítajte Viac
Hádanky o ekológii
Rôzne

Hádanky o ekológii

Najlepším spôsobom rozvoja dieťaťa v smere základných environmentálnych pojmov je hracie hodiny. Materiál môžete študovať v básňach, piesňach a pomocou rozprávok. Ale upevniť to, čo sa dá ľahko naučiť pomocou hádaniek. V škole, škôlke alebo doma v rodinnom kruhu si môžete usporiadať kvíz na tému ekológia. Veľkou pomocou v tejto vzdelávacej hre budú hádanky o životnom prostredí.
Čítajte Viac